الخطوات
- 1
نغسل الباذنجان (انا ما قشرته ممكن تقشروها) وونحفرها نطلع حشوة الباذنجان اللي بداخلها نقليها ونصفيها من الزيت
- 2
نجهز الحشوة... نضع الزيت ونضيف البصل ونشوحه ثم اللحم المفروم والبهارات والملح ونقلبهم لغاية ما ينضج... نحشي الباذنجان باللحمه نرصها في بايريكس
- 3
نجهز الصوص بعد ما خلطنا عصير الطماطه مع معجون الطماطه والملح والبهارات نضربهم بالخلاط ونضعهم فوق الباذنجان وندخلهم الفرن لغاية ما تجهز
- 4
نكون احنا جهزنا الرز ممكن يكون ابيض او رز احمر انا اليوم عملته احمر ونقدمه... والف صحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شيخ محشي شيخ محشي
#6سنين_مكملين بمناسبة عيد سادس لكوكباد احب اهنئ كل اسرة كوكباد الاعزاء وحبيباتي المشرفات لتشجيعهم المستمر و تواصلهم المستمر معنا كما اهنئ كل طباخات والطباخين و كل الي يتابعونني و دائما منورين صفحتي بتعليقاتهم الجميلة و انشاءالله مكملين معا و اتمنى ان اكون وفقت في تقديم وصفاتي و اعجبتكم 🥰🥰 ❤❤
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14162852
التعليقات (10)