برای تهیه پوره‌، کدوحلوایی را داخل قابلمه بگذارید و سه لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید بپزد تا آب آن بخار شود؛ سپس کدوحلوایی را له کنید.

تخم‌مرغ‌ها را داخل یک ظرف مناسب بشکنید و برای پنج دقیقه با همزن خوب مخلوط کنید.

پس از مخلوط‌شدن تخم‌مرغ‌ها روغن و ماست را اضافه کنید و آن‌قدر هم بزنید که یکدست شود.

پوره‌ی کدوحلوایی را اضافه کنید و هم بزنید.

آرد و دراچین و بکینگ‌پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید و سه بار آن را الک کنید.

کف قالب کیک را با روغن چرب کنید.

دوسوم قالب را با مایه‌ی کیک پر کنید و روی آن را صاف کنید. حواس‌تان باشد که بیشتر از دوسوم قالب پر نشود؛ چون کیک پف می‌کند و به فضا نیاز دارد.

فر را از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه بگذارید که گرم شود.قالب را برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.

بعدش هم هر جوري كه دوست داشتين تزيينش كنيد براي اين تزيينم كافيه كه چند تا كاغذ رو روي هم قرار بديد و شكل رو ايجاد كنيد بعد روي جاهاي خالي پودر قند رو الك كنيد و به ارومي كاغذاتونو بر دارين و ميل كنيد 🥰