DONAT BOMBOLONI (tanpa telur) sekali proofing
Bikin camilan untuk anak2 tiap hari, sekalian berbagi ilmu ke semua orang. Semoga bermanfaat
DONAT BOMBOLONI (tanpa telur) sekali proofing
Bikin camilan untuk anak2 tiap hari, sekalian berbagi ilmu ke semua orang. Semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula,ragi tambahkan air uleni sampai setengah Kalis
- 2
Kemudian tambahkan mentega, dan garam
- 3
Uleni lagi sampai kalis, sampai adonan tdk lengket lagi, tdk perlu Kalis elastis ya Bun, cukup kalis aja.
- 4
Potong2 adonan menjadi 8 potong / sesuai selesai aja
- 5
Bulatkan satu2 dan rounding adonan, setelah selesai pipihkan semua adonan.
- 6
Tutup menggunakan kain bersih, diamkan ±20menit aja. adonan akan mengembang
- 7
Goreng adonan sesuai urutan yg paling awal d rounding dan dipipihkan.
- 8
Goreng menggunakan minyak panas dan api sedang cenderung jecil.
- 9
Gunakan teknik sekali balik, supaya tdk terlalu banyak menyerap minyak goren.
- 10
Balik adonan jika bagian sisi bawah sudah berwarna golden brown,
- 11
Dan jika adonan sudah matang merata dan semua sisi berwarna golden brown angkat dan tiriskan.
- 12
Lubangi semua donat bagian samping pas di tengah2nya.
- 13
Taburi dengan gula harus semua, isi lubang donat pakai isian selai, atau apa aja sesuai selera, isi sampai penuh dan sedikit luber
- 14
Untuk lebih jelasnya bisa langsung tonton video pembuatannya di channel YouTube saya Anita Desy. Jangan lupa Subscribe dan like, alkhamdulillah jaza kumullohu Khoiro 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar