اما الطبقه الاخيرة ناتي ب 2كاس حليب نضع عليه 2 ملاعق نشاء ثم السكر ثم 2 ملاعق كاكاو ونخلط بارد في بارد نضعه على النار ليعقد ثم وهو ساخن نضيف عليه قطع من الشوكولا ونفرغه فوق الطبقه الفلون نتركه في الثلاجه ليبرد ثم نزينه نذرذر عليه الكاكاو البني ونزينه بخطوط من الشوكولا كما موضح بالصورة والتزيين اختياري