بورک اسفناج

Name: بورک اسفناج
Yield: ٤ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 بسته خمير يوفكا; 200 گرم پنير پيتزا; نمك و فلفل سياه به ميزان لازم; 1 عدد تخم مرغ; 2 قاشق غذا خوري پنير خامه اي; 2 حبه سير; 1 عدد پياز; 100 گرم كره; كنجد يا سياه دانه براي تزيين مقداري; 500 گرم (يك دسته) اسفناج

شيرين داودي @cook_27875240

#بورك #خوشمزه #خواص #غذا_تركي #اولین_دستورم

بیشتر

بورک اسفناج

شيرين داودي @cook_27875240

#بورك #خوشمزه #خواص #غذا_تركي #اولین_دستورم

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

١ ساعت

٤ نفر

1 بسته خمير يوفكا
200 گرمپنير پيتزا
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
1 عددتخم مرغ
2 قاشق غذا خوريپنير خامه اي
2 حبهسير
1 عددپياز
100 گرمكره
كنجد يا سياه دانه براي تزيين مقداري
500 گرم (يك دسته) اسفناج
بورك اسفناج 🇹🇷 با طعمي خاص

ذخیره شد

مراحل تهیه

١ ساعت

1

اول اسفناج رو ميزاريم كه كامل آبش كشيده بشه و بعد پياز رو تفت ميديم و سير رو بهش اضافه ميكنيم
2

و بعد اسفناج رو اضافه ميكنيم و بعد كه خنك شد پنير پيتزا و پنير لبنه رو اضافه ميكنيم و با نمك و فلفل خوب بهم ميزنيم ودرمحله بعدي خمير يوفكارو دونه دونه كره مال ميكنينم مواد رو يكمقدار ميريزيم داخلشو و رول ميكنيم ميزاريم تو قالب كمربندي
3

و بعد روش رو زرده تخم مرغ ميماليم و كنجدمون رو ميريزيم ميزاريم تو فر بمدت نيم ساعت روي دما ١٨٠ درجه و حالا نوش جان كنيد