Masak gula merah yg sudah di rajang dengan 300ml air, tambahkan pandan. Apabila sudah larut saring gula merah dan akan menghasilkan 400ml air gula merah. Sisihkan. Dalam wadah lain campurkan 200ml santan dengan 300ml air

Campurkan air gula+pandan dan santan, tambahkan garam dan agar-agar plain. Masak hingga hampir mendidih

Angkat, ambil pandannya. Tuang dalam cetakan. Setelah set balik cetakan dan sajikan di piring saji