شيخ المحشي كوسا
الخطوات
- 1
نقلب اللحم المفروم مع البص والفلفل الأخضر على الزيت
- 2
تقور الكوس للحشي (انا طبعاً قطعتهم شغل العزاب) ليش الكذب وتقلي بالزيت لتحمير وتأخذ لون ذهبي (ثم تغسل بالماء) جيداً
- 3
يتم تجهيز الطحنيه مع اللبن وفلفل اسود والملح بالخلاط
- 4
يتم حشى الكوسه باللحمه وتوضع بالطنجره ويصب فوقها الطحنيه وتغلي لمدة خمس دقائق وهيك جاهزه صحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14272852






التعليقات (4)