في مقلاة غير لاصقة نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يذبل الثوم ثم نضيف البهارات كلها ونقلب.

نضيف البطاطس ونقلبها جيدا حتى تتشرب التتبيلة وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا.