نضيف من بذور الشيا إلى صحن متوسّط الحجم، مع حليب اللوز نقلّب المكوّنان مرارًا، لنمنع من ظهور الكتّلات فيها بعدها نصبّ العسل، ويُضاف سائل الفانيليا، مع التقليب جيّدًا. نغطّي الصحن ويتم التبريد لنحو خمس ساعاتتقريبا
بعد انتهاء الوقت التبريد يُضاف فرم الكيوي إلى صحن الخلّاط الكهربائي، ونضعه على سرعة متوسّطة. بعدها يُضاف خليط الشيا، ويضرب مجدّدًا.توزّع المهلبيّة على كؤوس التقديم