الخطوات
- 1
يقطع ويغسل الدجاج مع نزع الجلد جيدا بالملح والخل
- 2
نقطع ٤ حبات بصل شرايح ونقليهم الين يسمر نفس تبع الصياديه ونصفيه من الزيت ونتركه على جنب
- 3
نسخن الزيت ونحط البهارات الصحيحة ونقلبها ونضيف البصلة المقطه شرايح خفيف ونحمسه لحد يشقر
- 4
نضيف الدجاج والبهارات ونحمس الدجاج لمده ٥ دقائق
- 5
نضع اللبن في خلاط رنضع عليه الثوم والزنجبيل والكزبره والنعناع ونصف كمية البصل المقلي ونخلطه ونضعه على الدجاج ونتركه يتسبك
- 6
نضيف حبات البطاطس والماء ونتركه يغلي حتى ينضج
- 7
نسلق الرز بعد نقعه لمده ٢٠ دقيقه في ماء ساخن نتركه ينضج نصف استواءونصفيه
- 8
نضع الرز المسلوق على الدجاج مع عدم التقليب كثير فقط شوي ونتركه ينضج وقرب الاستواء نضع على الوجه في القدر قليل بصل مقلي والزعفران المنقوع وقليل من الكزبرة
- 9
وعندما ينضج نقدمه مع سلطة لبن وسلطة حارة وبالهناء والعافيه ❤️🌸
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14292128






التعليقات (3)