الخطوات
- 1
نمزج البيض مع السكر و الفانيليا جيدا بالمضرب اليدوي 5 دقائق حتى الحصول على خليط ابيض (يزول الاصفرار فقط) ثم نضيف الزيت مع الخلط و الحليب و الياغورت (استعملت علبة ياغورت وزن 80 غ لذلك اضفت 3 ملاعق حليب اضافية بدل الوزن المخصوص من الياغورت)
- 2
نضيف الفرينة و الخميرة المغربلين و نمزج جيدا
- 3
نضعها في صينية الطهي (37×32 سم) مع ورق الزبدة و يكون الفرن ساخن مسبقا نخفض حرارة الفرن الى 160 درجة و نضعها فيه
- 4
نمزج البودرة شونتي مع الحليب بالضراب الكهربائي حتا الحصول على خليط كثيف
- 5
عند طهي الجينواز ننزعها من الفرن و نقطعها على 6 شرائح متساوية و نسقيها حين تبرد بشاربات (نصف كأس سكر + كأس ماء مغليين فوق النار و يكونو باردين) نضع بين كل اشريحتين كريم شونتي و نضع من فوق ايضا
- 6
حتى الحصول على 3 خبزات طويلة (كل حلوة فيها شريحتين الواحد فوق الأخرى)
- 7
و تزين كما تحبين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (2)