نبلل الكسكس ونخليه يتشرب

في هذه الاثناء نحط اللحم نتاعي في كوكوط مع القليل من زيت و قليل من الملح يتشوح قليل ثم نضيف البصل شرائح تذبل شوي و نضيف ملعقتين طماطم علب ونواصل التحريك شوي ونمرق بكأس من ماء الدافئ ونضيف التوابل كلها ونخلي اللحم يتشرب المرق

في هذه الاثناء يكون الكسكس نتاعي تبلل نحاول ننزع منو اجميع الماء الي تشربو ونحطو في الكسكاس بعدها نضع ملعقه زيت ونحاول ندخلها في الكسكس كامل

في هاذي اثناء نكون وضعت القدره على النار بها الماء نحط فوقها الكسكاس ونتركه يفور

شهيه طيبه