ابتدا فر گاز را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید و بعد تخم مرغها را در ظرف مناسب بشکنید و با همزن برقی خوب مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود سپس شیر و کره را به تخم مرغها بیافزایید و با همزن مخلوط کنید تا یکنواخت شود سپس داخل قالب را چرب کرده و کمی آرد بپاشید خمیر را در قالب ریخته سپس قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید