Setiap keluarga pasti ada makanan favorite. Kalau dikeluarga kami, makanan tersebut adalah Pizza. Kapanpun dikeluarkan dari oven, tidak pernah ada penolakan.

Selain enak, juga praktis karena bisa disiapkan jauh2 hari di freezer. Biasanya saya punya stok adonan kulit pizza + saus Bolognese di frezer, kapan pun ingin, tinggal assembly dan panggang. Sangat membantu disaat rasa malas masak menyerang😁.

Kali ini saya berbagi resep kulitnya dulu ya, lain waktu baru resep saus bolognese-nya, insya Allah. Resep ini sebetulnya saya dapat dari cookpad juga. Penulisnya Putra Arifin kalau tidak salah, namun sewaktu saya mencari lagi sudah tidak ketemu resep itu, entah kenapa. Alhamdulillah ternyata saya sempat mencatat di buku agenda masak saya, terselamatkan deh.

Adonan kulit pizza ini enak sekali, empuk dan cukup tebal seperti kulit pizza restoran Pizza H*t. Kami memang lebih suka roti pizza yg cenderung tebal dan lembut dibandingkan yg tipis dan garing. Sejak menemukan resep ini, saya tidak pindah2 resep lagi. Selamat mencoba ya.