Apfelstrudel

Name: Apfelstrudel
Yield: 06 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g massa folhada ou massa de fillo congelada; 50 g manteiga; 04 maçãs; 100 g uvas passas brancas; 100 g nozes picadas; 06 colheres de sopa açúcar; 01 colher de sobremesa canela em pó; 01 colher de chá essência de baunilha; 01 limão; 04 colheres de sopa farinha de rosca

PRI CAMPANELLI @pricook_8103535

Atibaia - SP

Apfelstrudel

PRI CAMPANELLI @pricook_8103535

Guardado

Ingredientes

06 pessoas

300 gmassa folhada ou massa de fillo congelada
50 gmanteiga
Ingredientes para o recheio
04maçãs
100 guvas passas brancas
100 gnozes picadas
06 colheres de sopaaçúcar
01 colher de sobremesacanela em pó
01 colher de cháessência de baunilha
01limão
04 colheres de sopafarinha de rosca

Guardado

Passos

1

Coloque a massa no centro de um pano de prato limpo ou papel manteiga, abra a massa de fillo e pincele com manteiga.
2

Descasque as maçãs, cortes em cubos e esprema um limão por cima, para não escurecer.
3

Em um tigela misture todos os ingredientes do recheio. Despreze o caldo.
4

Distribua o recheio ao longo da massa e enrole com a ajuda do pano de prato ou papel manteiga.
5

Coloque o strudel em uma fôrma, pincele a parte de cima com mais manteiga derretida e leve para assar em forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que o massa esteja dourada.