ابتدا سفیده وزرده رو جدا میکنیم سفیده رو با نصف شکرها هم میزنیم تا حسابی کف کنه طوری که از ظرف نریزه

زرده و وانیل وبقیه شکرو میزنیم تا کرمی رنگ بشه حجمش دوبرابر شه شیر و روغنم اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر الک شده رو میریزیم و پودر کاکائو

در آخر سفیده روبه مواد اضافه میکنیم و بالیسک هم میزنیم داخل ماهیتابه رژیمیو روغن میزنیم و یه مقدار از مواد بریزین قطر یک سانت چون یه مقدارم پف میکنه

سپس بین ۸تا ۱۰ دقیقه پخته میشه زیر اجاق کن باشه پس از پخت روی کاغذروغنی برمیگردونیم ورل میکنیم و دورش یه پارچه نمناک میپیچیم تو پخچال میذاریم خنک شه

سپس روی رول خنک خامه فرم داده میریزیم و مجدد رول میکنیم نیم ساعت دیگه تو یخچال میذاریم در آخر پودر ها را روی رولت میپاشیم و برش میزنیم

نوش جان 🤗🤗