ℙ𝔸𝕆 𝔻𝔼 ℚ𝕌𝔼𝕀𝕁𝕆 🍞 🧀
A escolha do queijo com certeza faz toda a diferença no sabor e na textura do seu pão de queijo depois de assado, mais o danado fica bom com qualquer tipo de queijo, textura ou até mesmo formatos, seja ele de liquidificador, na forma de furo, na forminha de empada.. é delícia garantida.
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A escolha do queijo com certeza faz toda a diferença no sabor e na textura do seu pão de queijo depois de assado, mais o danado fica bom com qualquer tipo de queijo, textura ou até mesmo formatos, seja ele de liquidificador, na forma de furo, na forminha de empada.. é delícia garantida.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Em uma leiteira ou panela, adicione o leite, o óleo e a água e leve para ferver.
- 2
Começou a ferver e a levantar fervura, desligue o fogo.
- 3
Com muito cuidado vamos escaldar o polvilho, adicionando toda essa mistura quente, misture muito bem com uma colher de pau e deixe amornar.
- 4
Massa morna, agora adicione os ovos e misture bem com as mãos.
- 5
Em seguida, adicione os 2 queijos e misture novamente com as mãos.
- 6
Prove se está bom de sal pra vc, pra mim faltou, então eu adicionei uma colher de sopa rasa de sal, volte a misturar com as mãos na massa, até ela ficar lisa e que não grude mais nas mãos.
- 7
Faça bolinhas com a massa e distribua em uma assadeira, não precisa untar a forma.
- 8
Pré-aqueça seu forno a 200°c por 5 a 7 minutos e leve para assar seus pães de queijo por 45 minutos em temperatura alta ou até dourar.
- 9
Se quiser congelar o restante da massa, termine de modelar os seus pães de queijo..e leve as bolinhas cruas ao freezer ou congelador para endurecer, em seguida, armazene as bolinhas congeladas em saquinhos plásticos e mantenha elas congeladas no freezer, para utilizar e só retirá-las do freezer, e assar-las normalmente.
- 10
E assim ficaram essas delícias prontas, acompanhe com um requeijão cremoso e bom apetite.
- 11
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