Cairkan blue band kemudian dinginkan

Haluskan biscuit marie regal (blender)

Campur biscuit marie halus dg blue band cair sampai merata.

Masukkan adonan marie dg blue band ke dalam loyang (sesuai selera). Padatkan dg cara di tekan tekan dg sendok, kemudian setelah padat dan rata di dalam loyang, simpan di dalam kulkas kurang lebih 15 menit

Siapkan panci tebal masukkan dan campur gula, agar agar, maizena sampai rata, kemudian tuang susu UHT aduk aduk sampai tercampur rata. Kemudian hidupkan api masak dg api kecil

Potong tipis tipis coklat masak, kemudian masukkan ke panci yg berisi susu dan agar agar, aduk trs sampai rata tdk ada yg bergerindil, masak hingga mendidih dan kental.

Keluarkan loyang yg berisi biscuit marie yg telah di padatkan tadi kemudian adonan susu agar agar dan coklat tuang di atas adonan biscuir marie, ratakan dan tunggu sampai dingin.

Setelah adonan dingin kemudian simpan dalam Lemari pendingin kurang lebih 3 jam.

Untuk toping sesuai selera, saya kasih tanuran coklat mesis dan keju parut. Sebetulnya kalau ada buah cerry merah bisa lebih cantik penampilannya.