𝔹𝕆𝕃𝕆 ℤ𝔼𝔹ℝ𝔸 𝔻𝔼 ℂ𝔼ℕ𝕆𝕌ℝ𝔸 ℂ𝕆𝕄 ℂℍ𝕆ℂ𝕆𝕃𝔸𝕋𝔼 🎂🦓🥕

Name: 𝔹𝕆𝕃𝕆 ℤ𝔼𝔹ℝ𝔸 𝔻𝔼 ℂ𝔼ℕ𝕆𝕌ℝ𝔸 ℂ𝕆𝕄 ℂℍ𝕆ℂ𝕆𝕃𝔸𝕋𝔼 🎂🦓🥕
Yield: 12 a 15 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 240 ml óleo; 4 ovos; 240 g açúcar; 3 cenouras medias picadas ou 350 g; 600 g farinha de trigo sem fermento; 120 g achocolatado; 1 colher de sopa fermento em pó royal; 2 colheres de sopa manteiga ou margarina; 240 g açúcar; 240 g achocolatado

𝔠𝔞𝔫𝔞𝔩 𝔤𝔲𝔩𝔞 𝔡𝔬 𝔤𝔬𝔯𝔡𝔬 @cook_27164332

Alagoas Brasil

Da um pouquinho de trabalho.. Mais o final fica surpreendente lindo, vale a pena fazer.

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Alagoas Brasil

Da um pouquinho de trabalho.. Mais o final fica surpreendente lindo, vale a pena fazer.

Guardado

Ingredientes

1h 30min

12 a 15 porções

240 mlóleo
4ovos
240 gaçúcar
3cenouras medias picadas ou 350 g
600 gfarinha de trigo sem fermento
120 gachocolatado
1 colher de sopafermento em pó royal
Para a cobertura:
2 colheres de sopamanteiga ou margarina
240 gaçúcar
240 gachocolatado

Guardado

Passos

1h 30min

1

No liquidificador, adicione o óleo, os ovos, o açúcar e a cenoura.
2

Bata essa mistura por 3 minutos, certifique-se que esteja tudo bem batido e a cenoura toda desfeita, em seguida, transfira essa mistura para uma tigela.
3

Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada sobre a mistura batida e misture bem até sua massa se tornar lisa e homogênea.
4

Em seguida, adicione o fermento em pó e misture levemente a massa.
5

Dívida sua massa em 2 partes iguais sobre outra tigela.
6

Adicione o achocolatado sobre uma parte da massa e misture bem até ficar uma massa escura.
7

Em uma forma untada e enfarinhada, vamos adicionar sobre o centro, uma porção de massa branca, e uma de chocolate..sempre intercalando uma porção sobre a outra.
8

Procure adicionar uma massa a outra o mais centralizado possível, repita esse processo com toda a massa.
9

Em forno pré-aquecido a 200°c, leve sua massa para assar por 1h ou faça o teste do palito, espetando sobre o bolo, saiu seco? Já está pronto, procure deixar seu bolo no forno por 10 minutos depois que desligar o forno.
10

Assim já estaria prontinho pra servir.. Mais vou fazer uma cobertura que combina e muito com o bolo.
11

Em fogo baixo, adicione a manteiga ou margarina, o açúcar.
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E o achocolatado, mistura bem, até essa mistura escurecer, vai levar em torno de 2 minutos.
13

Em seguida, adicione o leite, e mexa rapidamente por mais uns 2 minutos.
14

Imediatamente, desligue o fogo e adicione sua cobertura sobre o bolo já morno, espalhe por toda a superfície do bolo e espere essa cobertura secar por 10 minutos, ela vai endurecer um pouco e fica uma casquinha deliciosa.
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E assim fica seu bolo, com efeito zebra, fica lindo e delicioso.
16

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