107. Kentang goreng
Kentang goreng bisa buat camilan. Kesukaan semua anak anak. Bisa dikemas per sekali hidangan. Karna per resep jadinya banyak, bisa dibagi beberapa bungkus.
107. Kentang goreng
Kentang goreng bisa buat camilan. Kesukaan semua anak anak. Bisa dikemas per sekali hidangan. Karna per resep jadinya banyak, bisa dibagi beberapa bungkus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas semua kentang, potong potong memanjang, lalu cuci bersih sampai air cuciannya bening.
- 2
Rendam kentang dlm air garam sekitar 30-1 jam
- 3
Didihkan air secukupnya, lalu rebus kentang sekitar 5 menit.
- 4
Angkat kentang langsung rendam dalam air es atau air biasa yg diberi es batu selama 10 menit
- 5
Angkat kentang dari rendaman air es. Tiriskan.
- 6
Siapkan campuran tepung dan maezena. Aduk rata. Balur kentang dgn campuran tepung dan maezena
- 7
Simpan dalam freezer, bagi menjadi beberapa plastik, agar lebih mudah jika ingin dikonsumsi.
- 8
Kentang siap digoreng kapanpun dibutuhkan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar