نغسل الكرمب ونغليه مع الملح

نطهو صدر الدجاج في الماء مع الملح والفلفل الأسود ونصف بصلة مقطعة شرائح و3فصوص ثوم

بعد ما يغلي الكرمب نصفيه ونتركه حتى يبرد بعدها نرحيه ونعصره جيييدا بيدينا حتى يصبح عجينة ناشفة

والدجاج عندما يسلق نقطعه قطع صغيرة جدا او نرحيه

ثم نحضر كل المكونات ونخلطها معا مع إضافة البصل والثوم اللذين سلقو مع الدجاج

نعجن الخليط جيدا حتى تمتزج كل الكونات وإذا كان ناشف نضيف له البيض واذا كان جاري نضيف له الفرينة

ثم نشكل الخليط كريات او أصابع او كريات ثم نبسطها خذا يرجع لذوقكم

ثم نبدأ بقليها من كل الجوانب حتى تصبح ذهبية اللون

بصحتكم حبايبي👌😋😘