Descasque as mangas e corte em quadrados pequenos.

Coloque em uma panela com 150 ml de água.

Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.

Acrescente o açúcar e o suco de limão e mexa bem.

Deixe cozinhar por aproximadamente 35/40 minutos com a panela tampada, pois espirra um pouco, e vá mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

O ponto da geleia e quando ela já fica mais difícil de cair da colher...