Kremesan kaldu ayam guriihh, renyah

si bocil selalu suka dengan kremesan, jadi kalau abis bikin ayam ungkep, airnya selalu dibikin stock kremesan bocil. Biar makin lahap maemnya kalau ada yg kriuk2... hehee...
Kremesan kaldu ayam guriihh, renyah
si bocil selalu suka dengan kremesan, jadi kalau abis bikin ayam ungkep, airnya selalu dibikin stock kremesan bocil. Biar makin lahap maemnya kalau ada yg kriuk2... hehee...
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali baking powder. Aduk sampai rata dan tidak menggumpal.
- 2
Panaskan minyak agak banyak pada wajan cekung, sementara menunggu minyak panas, campurkan baking powder dan aduk sampai rata.
- 3
Utk menggorengnya, bisa menggunakan gelas plastik bekas air mineral yg diberikan lubang2 dibawahnya. Ambil adonan sedikit menggunakan gelas yg dilubangi tersebut, lalu kucurkan adonan pd minyak goreng, dgn jarak min 30 cm ya agar tangan tidak panas. Arahkan kucuran adonan di seluruh permukaan minyak, jgn hanya di satu titik aja agar hasilnya bersarang dan tidak bantet.
- 4
Setelah bagian bawahnya kecoklatan lipat kremesan yg terbentuk, lalu siram2 dgn minyak disampingnya. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 5
Ulangi langkah ke-3 hingga adonan habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar