نضع في القدر الزيت وقطع الدجاج ونضيف #البصل _الكبيرة_ مع _اللفت_ المرحي_ لي _هو _سر يخلي المرق ثقيلة والملح والفلفل الأسود و عود القرفة ونغطيها حتى تذبل البصل ونضيف كاس ماء ونغطيها ونخليها تطبخ

ثم نمرق بحيث نغطي الدجاج كليا ونغطي القدر حتى قريب ينضج الدجاج ونضيف للمرق اللفت المقطع ومرشوش بالقرفة

في جفنة نحل الرشتة جيدا باضافة ملعقة كبيرة زيت ونضعها في كسكاس فوق قدر المرق

بعد ما توفر نحطها في الجفنة ونأخذ كاس من المرق ونرشها بيه ثم نرجعها توفر للمرة الثانية

بعدما تفور نزيد نحطها في الجفنة ونرشها بكاس من المرق وهذي المرة نضع فيه ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة قرفة ونخلط ثم نرشها بيه ونعاود نرجعها تفور

بعدما تفور نحطها في الجفنة ونديرلها ملعقتين كبيرتين زبدة ونحركها ثم نضيف #ماء _الزهر يعطيها بنة لا تقاوم وشهية طيبة