نون خامه ای جان😍😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آب کره نمک و شکر رو میریزیم توی تابه وقتی ازاطراف شروع به جوشیدن کرد آرد رو میریزیم یکباره و با حرارت متوسط ده دقیقه حدودا داغ میزنیم
- 2
بعد داخل ظرف میریزیم و میذاریم خنک بشه 4 تخم مرغ رو دونه دونه اضافه میکنیم و باهمزن هم میزنیم حدود 2 دقیقه تا خمیر یکدستی بهمون بده وانیل و بکینگ پودر هم میریزیم و هم میزنیم
- 3
کف سینی کاغذ روغنی میذاریم از مواد داخل قیف میریزیم و با ماسوره روی سینی میزنیم بافاصله تقریبا ماسوره بزنیم چون پف میکنه داخل فر رو ازقبل گرم کنید و داخل فر با دمای 150 تا 160 بستگی به فرتون داره داخلش قرار بدین به مدت 20 دقیقه و وقتی اخرای کار از فر خواستین دربیارین حرارت بالا رو روشن کنید تا ی مقدار روش طلایی بشه
- 4
برای خامه داخلش من از خامه کولاک استفاده کردم بعد از فرم دادن داخل قیف ریختم و با ماسوره ریختم توی نون خامه ای ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)