Pie Buah Eggless
Resep ini tanpa pakai telur baik di adonan maupun di flanya, ya.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11529903-pie-buah-fruit-pie?invite_token=dT6fFTnyxXhNd7nFXBp8K8Q6&shared_at=1612415339
Pie Buah Eggless
Resep ini tanpa pakai telur baik di adonan maupun di flanya, ya.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11529903-pie-buah-fruit-pie?invite_token=dT6fFTnyxXhNd7nFXBp8K8Q6&shared_at=1612415339
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan kulit pie: campur terigu, margarin, gula halus, dan garam, aduk sampai bergerindil seperti pasir.
- 2
Setelah bergerindil, masukkan air sampai dia bisa dibentuk.
- 3
Bagi sekitar 30 g (cetakan pie saya yang ukuran besar), bulat-bulatkan, lalu pipihkan baru dimasukkan ke cetakan yang sudah dioles margarin. Saya jadi 15 bagian. Jika ukuran cetakan mini, bisa timbang sekitar 15-17 g, bisa jadi sekitar 20 bagian. Jangan lupa tusuk- tusuk dengan garpu di bagian tengah agar tidak menggembung saat dioven.
- 4
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 25 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing.
- 5
Sementara itu, buat fla: campur semua bahan kecuali margarin. Aduk terus. Jika sudah mulai mengental dan meletup-letup, masukkan margarin, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 6
Semprotkan fla ke kulit pie yang sudah matang. Jangan lupa keluarkan dari cetakan dulu. Lalu beri topping buah-buahan yang sudah diiris-iris. Siap disajikan.
- 7
Karena untuk konsumsi pribadi, pie tidak saya oles agar-agar di atasnya. Jika untuk jualan, bisa dioles agar-agar supaya kelihatan shiny. 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar