Serikayo Palembang

Name: Serikayo Palembang
Yield: 15orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Santan kental; 6 buah telur uk besar; 100 ml pandan yg sdh di blender & fisaring (20lembar); Gula pasir 400gram (kl gak manis gak srikaya 😆); secukupnya Pewarna hijau; 2 sdm terigu; 1 sdt garam

Ollie Ollei @ollie_ollei22

Tanjungpinang ,Kepri

Karna merantau jd sukak kangen sm makanan kampung apalgi pas bulan puasa jd harus bikin sendiri 😆

Lebih banyak

Serikayo Palembang

Ollie Ollei @ollie_ollei22

Tanjungpinang ,Kepri

Karna merantau jd sukak kangen sm makanan kampung apalgi pas bulan puasa jd harus bikin sendiri 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

15orang

500 mlSantan kental
6 buahtelur uk besar
100 mlpandan yg sdh di blender & fisaring (20lembar)
Gula pasir 400gram (kl gak manis gak srikaya 😆)
secukupnyaPewarna hijau
2 sdmterigu
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Pecahkan telur,masukkan gula lalu kocok dengan whisk hingga gula larut saja lalu masukkan santan dan hasil blenderan pandan aduk sampai rata masukkan terigu sedikit garam lalu beri pewarna hijau untuk tampilan hijau lebih terang.
2

Panaskan kukusan hingga mendidih & alasi tutup spy air tdh menetes, gunakan sloki/mangkuk tahan panas..lalu isi dgn adonan 3/4 penuh krn nanti akan mengembang lalu kukus lbh kurang 20 menit..angkat..angin2kan setelah dingin masukkan ke dlm kulkas...dinikmati dingin lebih enak..biasanya dimaman dengan pulut kukus !
3

Cobain mom..enak😄
4