Pertama kita buat ketan nya dulu, caranya sama seperti cara menanak nasi.

Kemudian bikin kacang hijaunya, tinggal cuci dan bersihkan kacang hijau, rebus kurang lebih 45 menit, sampai mekar empuk, beri sedikit gula dan sejumput garam, biar gak tawar aja ya.

Selanjutnya kita bikin mutiara, panaskan air kalau sudah mendidih masukan sagu mutiara, rebus selam 30 menit, bisa diberi pewarna makanan merah sedikit biar merahnya cantik dan merata, beri sedikit gula dan garam, sisihkan.

Selanjutnya kita bikin santan nya, tinggal didihkan santan dengan tambahan gula dan garam, cicipi ya, kalau rasa sudah pas dan santan mendidih matikan api.

Selanjutnya tata ketan, kacang hijau, mutiara dan potongan roti, tambahkan buah durian, lengkap dengan santan, siap dihidangkan selagi hangat, selamat mencoba.