Chui kao so

Name: Chui kao so
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdt baking soda + 2 sdm air, nanti yg di pakai cuma 1 sdm larutan nya; 90 gr gula pasir (kasar); 250 gr terigu kunci; 100 ml minyak (minyak kelapa); 1 butir kuning telur; 65 gr mentega / margarin / mix; 1/4 sdt baking powder; 1 kuning telur + 1 sdt minyak; wijen hitam putih utk taburan

Simple kitchen @cook_5320021

Jakarta

enak & renyah

Lebih banyak

Chui kao so

Simple kitchen @cook_5320021

Jakarta

enak & renyah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

1/2 sdtbaking soda + 2 sdm air, nanti yg di pakai cuma 1 sdm larutan nya
90 grgula pasir (kasar)
250 grterigu kunci
100 mlminyak (minyak kelapa)
1 butirkuning telur
65 grmentega / margarin / mix
1/4 sdtbaking powder
OLESAN:
1kuning telur + 1 sdt minyak
wijen hitam putih utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Campur semua bahan di baskom, aduk rata pakai spatula
2

Bentuk bulat2 dan di tekan menggunakan sendok/ spatula
3

Panaskan oven di 150-160 derajat api atas bawah.. nanti waktu panggang gunakan blower dan api atas di kecilkan sekitar 120 derajat (oven signora duo)
4

Oles dg kuning telur dan taburi wijen. panggang 15 menit lalu, taruh loyang di atas. panaskan sekitar 5 menit dg api atas 150-160 derajat
5

Pastikan kue sudah dingin sblm di masukan toples