نجهز كل المكونات التي سنحتاجها ثم نسلق الشعيرية حسب التعليمات الموجودة على ظهر الكيس.انا اضيف ملعقة زيت زيتون لماء السلق.وهذا شكل الشعيرية

في صاج على النار نضع كمية من زيت الزيتون والبصل والثوم ونشوحهم حتى يذبل البصل بعدها نضيف الجزر ونقلب حتى يذبل قليلا ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب حتى يذبل كذلك ثم نضيف الطماطم والبقدونس والقزبرة والنعناع ونتبل بالبهارات المذكورة ماعدا صلصلة الصويا نضيفها في الاخير.وانتبهو من الملح لان صلصة الصويا مالحة

نقلب الكل حتى يستوي اذا لاحضتو ان الخضار قوامها ناشف ضيفو من ماء سلق الشعيرية انا اضفت مغرفين من ماء السلق.ثم نضيف الشعيرية للخضار ونقلب جيداً حتى تتجانس الشعيرية مع كل المكونات جيداً

ثم تغرف ونرش على الوجه رشة جبن شيدر او اي نوع مفضل وتقدم وبالف صحة وهنا وعافية