Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Yield: jadi 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 9 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 2 sdm blue band yang sudah dicairkan; sepucuk sdt Vanili; Pewarna makan; Air 1 gelas blimbing/250ml; sepucuk sdt Garam; Bahan isian:; Kelapa yang sudah diparut; Gula merah yang sudah diserut; Vanili

Sekar Balqis @cook_14558566

Dadar Gulung

Sekar Balqis @cook_14558566

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

jadi 8 potong

Bahan Kulit:
9 sdmtepung terigu
1 butirtelur
2 sdmblue band yang sudah dicairkan
sepucuk sdtVanili
Pewarna makan
Air 1 gelas blimbing/250ml
sepucuk sdtGaram
Bahan isian:
Kelapa yang sudah diparut
Gula merah yang sudah diserut
Vanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Kulit: Campurkan telur, vanili, garam dan margarin, aduk2 kemudian tambahkan tepung dan air. Aduk2 hingga merata.
Kemudian saring agar adonan tidak menggerindil. Setelah itu tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan sisihkan.
3

Isian:
Campurkan kelapa dan gula lalu tambahkan air dan masak sambil diaduk2 hingga air kering. Angkat dan tiriskan.
4

Setelah itu goreng adonan kulit dengan menggunakan teflon yg sudah diolesi sedikit minyak goreng dengan api kecil.
5

Setelah selesai kemudian letakan isian diatas kulit dan gulung.
Dadar gulung siap disajikan bersama minuman favorit.