Ayam pok-pok (ayam krispi kecil-kecil)

Name: Ayam pok-pok (ayam krispi kecil-kecil)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1 siung bawang putih; 1 sdm merica; 1 butir telur ayam; 1 sdt garam; 1/2 sdt micin; 5 sdm tepung terigu

Tri Ani Ast @triani__a

Ayam pok-pok (ayam krispi kecil-kecil)

Tri Ani Ast @triani__a

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

1/4 kgayam
1 siungbawang putih
1 sdmmerica
1 butirtelur ayam
1 sdtgaram
1/2 sdtmicin
5 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ayam, pisahkan daging dengan tulangnya. Lalu potong tipis-tipis
2

Haluskan bumbu (bawang putih, merica, garam). Lalu balurkan pada ayam. Tambahkan telur dan micin. Campur hingga merata.
3

Siapkan tepung terigu untuk membaluri ayam.
4

Panaskan wajan dan minyak. Apabila minyak sudah panas. Baluri ayam yang sudah dicampur bumbu dan telur dengan tepung terigu (1x cukup/sesuai selera). Lalu masukkan ayam kedalam minyak panas. Masak hingga kuning kecoklatan.
5

Apabila sudah matang, tiriskan. Lalu ayam siap disantap