Bolu Putih Telor

Name: Bolu Putih Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr putih telor; 140 gr gula pasir; 1/2 sdm SP; 1 sdt vanili cair; 20 gr susu bubuk; 25 gr maizena; 110 gr tepung terigu segitiga; 110 gr margarin dilelehkan; 1 sdm pasta red velvet; 2 sdm cokelat bubuk

Vin’s Kitchen @vins_kitchen

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Memanfaatkan putih telor yg numpuk dikulkas, meskipun cm pake putih telor tp bolunya tetep lembut nggak seret

Lebih banyak

Bolu Putih Telor

Vin’s Kitchen @vins_kitchen

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Memanfaatkan putih telor yg numpuk dikulkas, meskipun cm pake putih telor tp bolunya tetep lembut nggak seret

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grputih telor
140 grgula pasir
1/2 sdmSP
1 sdtvanili cair
20 grsusu bubuk
25 grmaizena
110 grtepung terigu segitiga
110 grmargarin dilelehkan
1 sdmpasta red velvet
2 sdmcokelat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer putih telor, gula pasir, vanili, dan SP sekitar 10 menit dgn kecepatan tinggi
2

Masukan tepung terigu segitiga, maizena, dan susu bubuk sambil diayak, kocok dgn kecepatan rendah sktr 5 menit
3

Masukan margarin yg sdh dilelehkan (cukup leleh aja jgn sampai mendidih) aduk dgn spatula sampai tercampur rata
4

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian masukkan cokelat bubuk dan aduk rata, bagian lain masukkan pasta red velvet dan aduk rata
5

Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang yg sdh diolesi dgn margarin
6

Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn suhu 175^C api atas dan bawah selama 10 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 160^C pangggang selama 10mnt, lalu turunkan lg suhu menjadi 140^C panggang selama 45 menit