نقوم بتجهيز الجاناش بوضح الكريمه مع السكر على النار حتى الغليان ترفع من على النار ويضاف لها الشيكولاته وتقلب حتى الذوبات وتترك لتبرد بالكامل ثم تخفق حتى نحصل على قوام كريمي

نخفق السكر مع البيض ثم الفانيليا و نضيف اللبن الحليب والزبد المذوبة مسبقاً

نضيف البيكنج بودر للدقيق والكاكاو وينخلوا جيداً

تضاف المكونات السائله للجافه

تدهن صينيه مقاس ٢٢ وتبطن بالدقيق وتدخل فرن مسخن مسبقاً على حراره ١٨٠ حتى تمام النضج

تخرج الصينيه بعد ان تهدأ من الفرن حتى تبرد تمام

نحشو بالجاناش ويزين الوجه حسب الرغبه بالمكسرات