Bersihkan sirsak dari bijinya kemudian blender hingga halus bersama gula dan skm. Masak agar agar seperti biasanya, bila sudah dingin potong sesuai selera. Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang. Campur semua bahan menjadi 1 dan koreksi rasa. Bila di rasa kurang manis tambahkan gula dan air yang di blender. Es manado siap dinikmati.