Kokoleh khas Banjar

Jum'at 12 Feb 2021
aku coba bikin kue khas Banjar
Dengan sedikit modifikasi cara memasaknya aku kukus 🙏 hasilnya tetap sama 😍
.
.
.
Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14422942-kokoleh-banjarmasin?invite_token=Vjj4X5LTbRjvXRjBtaXopV6n&shared_at=1613121123
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#RecookOfTheWeek
Kokoleh khas Banjar
Jum'at 12 Feb 2021
aku coba bikin kue khas Banjar
Dengan sedikit modifikasi cara memasaknya aku kukus 🙏 hasilnya tetap sama 😍
.
.
.
Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14422942-kokoleh-banjarmasin?invite_token=Vjj4X5LTbRjvXRjBtaXopV6n&shared_at=1613121123
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#RecookOfTheWeek
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam wadah tepung, garam dan air kapur sirih aduk perlahan sambil di masukkan air pandan hingga menjadi satu, lalu masukkan kembali santan aduk kembali (saring)
- 2
Siapkan wadah/loyang masukkan adonan kue, kukus kurang lebih 30 menit. Setelah masak dinginkan.
- 3
Membuat kuah: masak air dan gula merah tambahkan daun pandan, setengah mendidih tambahkan santan sambil di aduk² lalu matikan api
- 4
Potong² kue pindahkan dalam piring lalu siram dengan kuah dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar