Cookies fácil de Chocolate

Name: Cookies fácil de Chocolate
Yield: 41 unidades
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 barra chocolate meio amargo derretido; 2 barras chocolate ao leite, picado em pedaços pequenos; 1 colher de chá fermento em pó; 1/2 colher de chá sal; 150 g manteiga amolecida; 1 xícara e 1/2 açúcar; 2 ovos; 2 colheres de sopa extrato de baunilha; 1/2 xícara nozes picadas (opcional)

Marcely @cook_24574490

Recife

Cookies fácil de Chocolate

Marcely @cook_24574490

Guardado

Ingredientes

41 unidades

2 xícarasfarinha de trigo
1 barrachocolate meio amargo derretido
2 barraschocolate ao leite, picado em pedaços pequenos
1 colher de cháfermento em pó
1/2 colher de chásal
150 gmanteiga amolecida
1 xícara e 1/2açúcar
2ovos
2 colheres de sopaextrato de baunilha
1/2 xícaranozes picadas (opcional)

Guardado

Passos

1

1. Aqueça o forno a 180 ° C.
2. Misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela bater a manteiga, o açúcar, os ovos, a baunilha e o chocolate meio amargo derretido até ficar cremosa.
2

3. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo bem. Colocar os chocolates ao Leite picados e mexer (e nozes, se desejado).
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4. Forre uma assadeira com papel manteiga. Molde os cookies no formato e tamanho desejado, coloque na assadeira.
4

5. Asse de 8 a 10 minutos ou até quando espetar um palito no centro da massa possa ser retirado limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
5

Dica 1- Devido ao fermento, a massa cresce no forno, por isso não faça os cookies muito grandes e deixe espaços entre eles.
Dica 2- Eu uso todas as barras de chocolate meio amargo,pois como já leva açúcar na receita para não ficar tão doce. Vai de sua preferência.
6

Dica 3 - Usei para fazer o molde a concha de sorvete sem ser muito cheia.
Dica 4 - Sempre uso açúcar mascavo, e Peneiro a farinha de trigo
RENDIMENTO:
41 cookies (dependendo do tamanho moldado).
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