بعد يك مدت به رنگ تيره تر درمياد و اگه دوست داريد رنگ حلواتون تيره تر بشه مدت بيشتري رو شعله بهم زدن ادامه بديد ولي مواظب باشين اردتون نسورزه من ميخواستم زعفروني باشه كم رنگتر برداشتم (از قبل هم شيره حلواتون رو آماده بزاريد) كه آب و زعفرون و گلاب و شكر هست كه بمدت ١٥ دقيقه روي شعله كافي هست

بعد اينكه آردتون به رنگ دلخواه دراومد از شعله برداشته و كم كم شيره رو بهش اضافه كنيد و بمدت ده دقيقه رو شعله بهم بزنين و ديگه آماده هست بريزين تو ظرفتون و تزيينش كنيد
(روح تمام رفتگان شاد و در ارامش)