ابتدا کره را به دمای محیط می رسوندیم و بعد پودر قند رو اضافه می کنیم و به مدت 2 دقیقه هم می زنیم تا پوک بشه و رنگش کرم بشه. 🧡

حالا تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم و 1 دقیقه مخلوط می کنیم. 💛

آرد رو هم روی بقیه مواد الک می کنیم و با قاشق هم می زنیم و کشمش و گردو روهم اضافه می کنید. 💚

حالا هم که مواد کوکی آماده شد ، می تونیم هم از سینی عادی و هم سینی فر(سینی عادی منظورم پلاستیک نیست، فلزی) رو چرپ می کنیم و یا اگه می خواید می تونید از کاغذ روغنی استفاده کنید و مواد رو با قاشق غذاخوری و با فاصله روی سینی بریزید.(اگر می خواید روش ترک دار باشه روش پودر قند بریزید)💙

حالا سینی رو می داریم داخل فر از قبل گرم شده به دمای 160 ، بعد از 15 دقیقه می گذارید کمی سرد بشه و بعد کوکی شما آماده است، نوش جان💜

نکته:به هیچ وجه از روغن مایع استفاده نکنید، و همینطور از شکر حتما باید پودر قند باشه. 🖤🤍