Ayam direbus dulu, baru lumuri sama tepung sajiku dengan kekentalan yg pas, baru digoreng smpai agak kecoklatan lalu tiriskan.

Bahan yg dihaluskan, bawang putih, bawang merah, tomat dan gula merah,dan sisihkn kalau aku diolek ya.
-Asam campur air sukupnya dan buang bjinya, kalau ada bijinya, heee
-Lalu iris2 lombok hijau dan merah sesuai selera sisihkan.

Panas kan minyak goreng secukupnya diwajan baru tumis bumbu halus smpai harum baru tuangkn asam jawa tadi, lalu tumisan sudah agak mengental baru masukkan lombok yg sdh iris2 tadi, baru masukkan ayam goreng tepung tadi kedalam tumisan smpai bahan semua tercampur rata,siap sajikan dan taburkan secukupnya biji wejin tde kalau ada ya, selesai.
Selamat mencoba😊 bun