Haluskan nasi dengan sendok sesuai selera (kalau saya suka tidak terlalu halus)

Iris halus daun bawang, sisihkan

Iris tipis cabe (sesuai selera)

Parut wortel atau potong dadu kecil, sisihkan

Campur semua bahan (nasi, bawang daun, cabe, wortel, tepung bakwan dan air) sampai merata dan tidak terlalu encer

Goreng adonan dalam minyak panas sampai matang

Siap dihidangkan dengan saus.