Pangek ikan tuna kemangi
Ini si masakan kesukaan suami banget, banyakin kemangi dan kacang panjang
Pangek ikan tuna kemangi
Ini si masakan kesukaan suami banget, banyakin kemangi dan kacang panjang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu halus
- 2
3 siung bawang putih
- 3
6 siung bawang merah
- 4
Kunyit sepanjang jari telunjuk
- 5
Jahe 1 ruas
- 6
Lengkuas 1 ruas
- 7
Merica 15 butir
- 8
Ketumbar ½ sendok
- 9
Kemiri 10 butir
- 10
Cuci bersih dan rebus ikan tuna sebentar saja dg air dan sedikit asam jawa
- 11
Haluskan bumbu halus dg blander.
- 12
Tumis bumbu sampai harum dan matang, masukan daun salam 2 lembar
- 13
Jika sudah harum masukan kacang panjang dan beri air 4 gelas.
- 14
Masukan ikan yg sudah di rebus tadi.. Dan beri gula, garam, masako.
- 15
Tunggu sampai kacang panjang matang
- 16
Baru masukkan santai kara 2 bungkus
- 17
Tunggu mendidih sambi di aduk2. Dan masukan kemangi.
- 18
Matikan kompor dan beri irisan tomat
- 19
Siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar