Singkong Goreng

Name: Singkong Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg singkong; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; secukupnya Garam; 1 sdt royco; 1/2 sdt soda kue; secukupnya Batu es; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Bu Nopi_Dapur 745 @BuNopi21

Pekanbaru

Di rumah sering buat stok singkong Frozen, jadi kalau lagi pengen ngemil tinggal goreng aja. Singkong goreng ini renyah diluar lembut di dalam. lezatosss

#PejuangGoldenApron3

Di rumah sering buat stok singkong Frozen, jadi kalau lagi pengen ngemil tinggal goreng aja. Singkong goreng ini renyah diluar lembut di dalam. lezatosss

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Singkong Goreng

Bu Nopi_Dapur 745 @BuNopi21

Pekanbaru

Di rumah sering buat stok singkong Frozen, jadi kalau lagi pengen ngemil tinggal goreng aja. Singkong goreng ini renyah diluar lembut di dalam. lezatosss

#PejuangGoldenApron3

Di rumah sering buat stok singkong Frozen, jadi kalau lagi pengen ngemil tinggal goreng aja. Singkong goreng ini renyah diluar lembut di dalam. lezatosss

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kgsingkong
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
secukupnyaGaram
1 sdtroyco
1/2 sdtsoda kue
secukupnyaBatu es
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan singkongnya, karna singkong nya besar-besar jadi saya belah dulu.
2

Siapkan kukusan, kukus singkong hingga matang.
3

Sambil menunggu singkong matang, haluskan ketumbar dan bawang putih.
4

Tambahkan garam, Royco dan soda kue
5

Campur dengan air dan batu es
6

Setelah singkong nya matang, masukkan dalam air es yang sudah dicampur bumbu tadi. Ini singkongnya langsung saya potong-potong biar lebih renyah. Rendam kira-kira 30 menit.
7

Goreng secukupnya. Sisanya masukkan dalam freezer untuk stok Frozen. Bisa di goreng kapan aja.
8

Siap dijadikan cemilan.