Sponge Cake Lembut No Emulsifier

Name: Sponge Cake Lembut No Emulsifier
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gula pasir; 100 gr tp terigu; 20 gr susu bubuk; 5 btr telur (pisahkan putih 'n kuning-nya); 120 gr margarin cair; secukupnya vanilla ekstrak

sari.herlina @cook_5866502

Ga sengaja nemu resep ini.. simple 'n lngsung eksekusi sblum ngantor, mmpung anak msh bobo' 😀
Dan hasilnya walaupun tanpa bahan tambahan, cake-nya lembut 'moist jg.. 💜💜

Lebih banyak

Sponge Cake Lembut No Emulsifier

sari.herlina @cook_5866502

Ga sengaja nemu resep ini.. simple 'n lngsung eksekusi sblum ngantor, mmpung anak msh bobo' 😀
Dan hasilnya walaupun tanpa bahan tambahan, cake-nya lembut 'moist jg.. 💜💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grgula pasir
100 grtp terigu
20 grsusu bubuk
5 btrtelur (pisahkan putih 'n kuning-nya)
120 grmargarin cair
secukupnyavanilla ekstrak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah
2

Olesi loyang dgn margarin, taburkan tp terigu
3

Campur tp terigu & susu, sisihkan
4

Mix putih telur 'n vanilla sampai kaku dgn speed plng tinggi
5

Masukkan gula sedikit demi sedikit smbil trs dkocok
6

Masukkan kuning telur satu persatu, mix smpai putih berjejak. Kmudian turunkan speed paling rendah
7

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mix sbntar saja asal nyampur. Matikan mixer
8

Masukkan margarine cair, campur dgn tekhnik aduk balik menggunakan spatula
9

Masukkan ke loyang, panggang api bawah dulu hingga mateng, lalu api atas sbntar utk mmpercantik prmukaan cake
10

Pnampakan stelah kluar dr oven.. td pas motong, cakeny msh agak panas. Jadiny kurang rapi 😆