نضع السميدة و دقيق الذرة في إناء نضيف عليها جميع العناصر الذكورة سابقا إلا الحليب

يخلط الكل جيدا ثم نضيف الحليب بالتدريج يكون الخليط جاري قليلا و يترك حتى يتماسك لمدة 15min.

نضع الخليط على شكل كويرات تفند في سنيدة الممزوجة مع ملعقتان من الكوك ثم نضعه في الفرن الذي يكون ساخنا من قبل.

نضعه اولا في أسفل الفرن حتى تتشقق بعدها نضعه فوق. بالصحة والراحة