في إناء كنديرو دقيق فاني ملح قرفة سكر كنمزجو مكوينات او كنديفو زيت كنرجع نخلطو حتى يمتزج

كنخليو لعجين ترتاح ممكن تعجنوها في ليل او تخليوها ليلة كاملة ترتاح حيتش شحال ما رتحت كتجي اجمل غير ما ديروش الخميرة حتى تكونو غدين طيبوها عادة ديرو نصف خمارة

بعد ما ترتح العجين كنشكلوها كويرات او مكنبصطهمش بزاف باش ما يجيوناش بحال لݣريسة هي منين كدخل للفرن كديع بوحدها

ندهنو طاوة ديالنة با زيت او نفرشو ورق طبخ او نحطو لغريبا ديالنة

نشعلو عليها من تحت او كنديرها حتى هي لتحت او كنقصو عليها خص نار تكون مهيييلة منين دهب او تشقق عادة نديروها لفوق باش تحمر من تحت