Selai Strawberry Homemade

Name: Selai Strawberry Homemade
Yield: 500 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buah strawberry segar (dipotong kecil/dadu); 200 gr gula pasir / gula jagung (sesuai selera ukurannya); 70 ml air mineral; 1/4 sdt garam; 1/4 potong jeruk lemon import; 1/4 sdt maizena (dicairkan dengan sedikit air) optional

rizka zakiah @RZA21

Pulogadung, Jakarta Timur

Punya stock strawberry dikulkas, bosen di jus..dan setiap ke M"D, suka bangat sama ice cream sunday strawberry nya krn rasa selai nya yg seger dan masih ada potongan strawberry nya..

Lebih banyak

Selai Strawberry Homemade

rizka zakiah @RZA21

Pulogadung, Jakarta Timur

Punya stock strawberry dikulkas, bosen di jus..dan setiap ke M"D, suka bangat sama ice cream sunday strawberry nya krn rasa selai nya yg seger dan masih ada potongan strawberry nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

500 gr

500 grbuah strawberry segar (dipotong kecil/dadu)
200 grgula pasir / gula jagung (sesuai selera ukurannya)
70 mlair mineral
1/4 sdtgaram
1/4 potongjeruk lemon import
1/4 sdtmaizena (dicairkan dengan sedikit air) optional

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Masukan strawberry dan gula, masak di api kecil..aduk rata
2

Kalau sudah tercampur, masukan air sedikit demi sedikit..aduk dan lumatkan strawberry nya
3

Masukan garam, aduk rata sampai strawberry sampe benar benar lunak (sesuai selera)
4

Masukan perasan lemon, aduk rata sampai mengental
5

Apabila masih kurang kental dan halus strawberry nya, bisa ditambahkan sedikit Maizena yg telah dicairkan dan strawberry nya bisa dimasukan ke chopper/blender/hand blender (tingkat kehalusannya sesuai selera)
6

Masak hingga mendidih, matikan api..diamkan sampai dingin dan masukan ke wadah..
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rizka zakiah @RZA21

pada 20 Maret 2021 20.22

Pulogadung, Jakarta Timur

saya seorang ibu rumah tangga, yang hobi saya sebenarnya main badminton..tapi tidak menutup kemungkinan saya juga mengelola masakan dan bumbu ala saya sendiri..krn masak hobi saya juga..saya lebih senang memasak makanan sehari-hari daripada harus buat kue..saya sehari-hari berdagang minuman thai tea..resepnya pun saya buat sendiri..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Gula Stroberi Lemon Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya