Banana strudel by @dapurAmi
Sebenarnya banana strudel ini, mirip dengan bolen, hanya di buat berbeda bentuknya saja..
Dan kulitnya lebih tipiss, dan isinya di tambah susu kental manis jd lebih legit sedikit..
Untuk bahan kulitnya sama seperti kulit bolen bun, kalau gak mau repot bisa pakai puff pastry, tapi kalau saya lebih senang bikin sendiri kulitnya..hihi
Banana strudel by @dapurAmi
Sebenarnya banana strudel ini, mirip dengan bolen, hanya di buat berbeda bentuknya saja..
Dan kulitnya lebih tipiss, dan isinya di tambah susu kental manis jd lebih legit sedikit..
Untuk bahan kulitnya sama seperti kulit bolen bun, kalau gak mau repot bisa pakai puff pastry, tapi kalau saya lebih senang bikin sendiri kulitnya..hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : campur semua bahan, aduk hingga kalis tapi gak perlu elastis ya bun, sisih kan
- 2
Giling tipis, letakkan korsvet yg sudah di giling tipis di atasnya, lipat adoanan seperti amplop, giling lagi, ulangi terus hingga 3-5x lipatan, untuk membuat lapisan pada kulit, potong menjadi 5 bagian
- 3
Giling tipis kembali, iris dengan pisau pinggiran kulit, beri pisang yg di potong2, coklat chips, keju parut dan susu kental manis tutupu kulit dengan motif kepang
- 4
Oles dengan kuning telur, dan taburan keju serta coklat meses
- 5
Panggang dalam suhun180-200°c selama 15-20 menit,
- 6
Sajikan selagi hangat ya bun, selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)