القرص الفلاحي على طريقه جدتي 👵
دي وصفه جدتي اتعلمتهاا منهاا و دي اكتر وصفه كنت بحبها من حيث انهاا كانت سهله وسريعه وطعمهاا جميل ولذيذ جداا و حاجه حلوه كداا من بتاع زمان 👍👌
القرص الفلاحي على طريقه جدتي 👵
دي وصفه جدتي اتعلمتهاا منهاا و دي اكتر وصفه كنت بحبها من حيث انهاا كانت سهله وسريعه وطعمهاا جميل ولذيذ جداا و حاجه حلوه كداا من بتاع زمان 👍👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع المواد الجافه من حيث (الدقيق ، الملح، السكر ، البيكنج بودر) ونخلطهم.. ثم نضع السمنه والزيت ونخلطهم حتي يتشرب الدقيق الماده الدهنيه بالكامل
- 2
ثانيا نضع اللبن الرايب تدريجياا حتي يتم خلط المقادير بالكامل وتكون العجينه ناعمه تماما
- 3
ثالثا نضع الخميره بعدماا تتفاعل.. (قبل البدء بالعجينه نضع في وعاء صغير ملعقه الخميره وربع كوب ماء ومعلقه صغيره سكر ونقلبهم ونضع عليهاا ورق استرتش حتي تتفاعل لمده 10دقائق) ثم نضعهاا ونقلب الخليط وبعدماا ننتهي نضع عليهاا ورق استرتش ونجعلهاا تخمر لمده 30/40دقيقه
- 4
رابعا بعد فولت مده التخمير نقطع العجينه الي قطع حسب الرغبه ونشكلهاا... ونضعهاا في صينيه ونتركها لمده 10دقائق...ونضعهاا في الفرن لمده 15/20دقيقه حسب درجه حراره الفرن
- 5
خامسا نخرجها من الفرن ونضعهاا تبرد وتقدم مع شاي او جبنه او اي شي حسب الرغبه...... وبالف هناا علي قلوبكم 🍞👌..شيف الاء 🙋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات