خبيزات محشين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير العجينة في صحن زجاجي نحط كاس ماء دافي وكاس حليب نزيد عليهم نصف كاس زيت وم ك سكر وم ك خميرة الخبز ونخلط جيدا ثم نبدا باضافة الفرينة تدريجيا ونضيف م ك ملح
- 2
الخطوة التالية نكمل باقي الفرينة حتة نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نغطيها ونخليها تختمر حوالي ساعة ثم نحضر الحشو انا عملت صلصة طماطم ضفت عليها علبة تونة طماطم وزيتون اخضر مقطع وفلفل حار مقطع ونخلطهم مع بعض ضفت عليهم رشة ملح وفلفل اسود
- 3
بعد مااختمرت العجينة نفرغها من الصحن ونرش طاولة العمل تاغي بالفرينة وندلكها قليلا ثم نقسمها على اثنين ونشكلها كرات صغار انا وزنتهم 63غ لكل كرة
- 4
نبدا نحل بالكرة بالحلال ونحط مقدار م ك من الحشو ونغلق حتى نكمل كامل الكرات
- 5
نجيب سينية فرن نحط غليها ورق زبدة ونحط الخبزات تاعي ندهنهم بصفار البيض ونرشق حبة زيتون فالخبزة المدوة اما الشكل الاخر نعمل حلات بالسكين ونرش السينوج وندخلهم للفرن يطيبو
- 6
بعد مايطيبو نخرجهم من الفرن ونغطيهم حتى يبردو ونقدمهم في صحن التقديم ونقدمهم مع عصير البرتقال
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)